Выпечка

Бельгийские вафли

21739 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

8 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

2 шт
Молоко

225 мл
Масло сливочное

85 г
Сахар

60 г
Разрыхлитель

5 г
Ванилин

5 г
Мука

175 г

Энергетическая ценность на порцию

373 ккал

Калорийность

19 г

Жиры

7.3 г

Белки

43.3 г

Углеводы

Приготовление

Сливочное масло растопить. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром. Добавить к желткам сливочное масло и взбить. Добавить молоко и ванилин, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, вымесить тесто. Взбить белки с солью до состояния пены и аккуратно вмешать в тесто. Включить вафельницу в сеть. Закрыть крышку. Установить переключатель на максимальное положение. Дождаться загорания зеленого индикатора. Открыть крышку. Выложить по 2 столовых ложки теста на каждую половину панели. Закрыть крышку. Готовить 8 минут. Таким же образом приготовить оставшееся тесто. Совет: для лучшего результата перед приготовлением поставьте тесто в холодильник на 30 минут.

Похожие рецепты