Выпечка

Пирог рыбный с картофелем

1636 просмотров

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M4515

60 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло сливочное

10 г
Соль

по вкусу
Картофель

150 г
Специи

по вкусу
Тесто дрожжевое слоеное

500 г
Тунец консервированный

250 г

Энергетическая ценность на порцию

242 ккал

Калорийность

11.7 г

Жиры

8.5 г

Белки

25.7 г

Углеводы

Приготовление

} Рыбу нарезать поперек волокон на ломтики. В отдельной емкости смешать ржаную и пшеничную муку, добавить соль, влить воду и растительное масло, и вымесить тесто. Тесто накрыть влажным полотенцем и оставить на 30-40 минут в теплом месте. Полученное тесто разделить на две равные части и раскатать каждую в круг, равный диаметру чаши. На первый круг теста распределить сырой рис, сверху, отступая от краев по 1-1,5 см, выложить куски рыбы, посолить и приправить специями, затем сверху распределить бекон и накрыть вторым куском теста. Защипать края. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить на дно пирог. Закрыть крышку и снять паровой клапан. Установить программу «Выпечка», время приготовления 1 час. Нажать «Старт». За 20 минут до окончания программы, открыть крышку, перевернуть пирог и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты