Выпечка

Пончики

9530 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

20 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

60 мл
Яйцо куриное

1 шт
Кефир 2,5%

250 мл
Соль

по вкусу
Сахар

100 г
Сода

5 г
Ванилин

1 г
Масло сливочное

50 г
Мука пшеничная в/с

120 г

Энергетическая ценность на порцию

381 ккал

Калорийность

14.5 г

Жиры

5.9 г

Белки

56.9 г

Углеводы

Приготовление

1. Сливочное масло растопить. В отдельной емкости с помощью венчика смешать кефир, растопленное масло и сахар. Добавить соду, яйцо и ванилин. Вымесить тесто венчиком еще раз. 2. Постепенно добавить муку, вымесить тесто до однородной массы. Оставить тесто отдохнуть на 15–20 минут. Затем тесто переложить в кондитерский мешок. 3. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку, смазать панели обильным количеством растительного масла и аккуратно выложить тесто в формы с помощью кондитерского мешка. Закрыть крышку. 4. Оставшееся тесто приготовить таким же образом. Время приготовления: RAMB-105 (Пончики) - 18–20 минут

Похожие рецепты