ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Глазурь | HAASпо вкусу
-
Масло сливочное50 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Сода5 г
-
Кефир 2,5%250 мл
-
Мука пшеничная в/с120 г
-
Сахар100 г
-
Масло растительное60 мл
-
Ванилин1 г
-
Разрыхлитель | HAAS6 г
Приготовление
1. Сливочное масло растопить. В отдельной емкости с помощью венчика смешать кефир, растопленное масло и сахар. Добавить соду, яйцо и ванилин, еще раз перемешать тесто венчиком.
2. Аккуратно добавить в смесь муку и вымесить тесто до однородной массы. Оставить тесто на 15–20 минут. Переложить тесто в кондитерский мешок.
3. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку, смазать панели растительным маслом и аккуратно выложить тесто в формы с помощью кондитерского мешка. Закрыть крышку.
4. Повторить действия с оставшимся тестом.
Время приготовления:
RAMB-05 (Пончики) 7–10 минут