ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Масло сливочное15 г
-
Сольпо вкусу
-
Паста томатная15 г
-
Специипо вкусу
-
Сметана 20%15 г
-
Сыр твердый60 г
-
Коктейль из морепродуктов40 г
-
Оливки15 г
-
Помидоры черри60 г
-
Тесто дрожжевое250 г
Приготовление
Для начинки: морской коктейль разморозить, промыть, откинуть на сито и дать стечь жидкости. Помидоры нарезать кружками, оливки — колечками. Сыр натереть на крупной терке.
Для соуса: томатную пасту смешать со сметаной, солью и специями до однородной массы.
Дрожжевое тесто раскатать в пласт, равный диаметру чаши, толщиной 0,5 см. Чашу смазать сливочным маслом, на дно выложить тесто, смазать его соусом, сверху по всему диаметру
выложить начинку и посыпать сыром. Закрыть крышку, снять паровой клапан.
Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.