Выпечка

Пицца с морепродуктами

5775 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

30 мл
Вода для теста

500 мл
Масло сливочное

15 г
Соль

15 г
Паста томатная

20 г
Специи

по вкусу
Сметана 20%

20 г
Сыр твердый

20 г
Коктейль из морепродуктов

40 г
Оливки

15 г
Мука пшеничная

800 г
Помидоры черри

40 г
Дрожжи живые

4 г

Энергетическая ценность на порцию

303 ккал

Калорийность

3.6 г

Жиры

10 г

Белки

57.8 г

Углеводы

Приготовление

Приготовить тесто: дрожжи растворить в теплой воде, в муку добавить соль, оливковое масло, тонкойструйкой влить воду с дрожжами, вымесить тесто так, чтобы оно отставало от стенок емкости. Готовое тесто выложить в чашу мультиварки, закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ЙОГУРТ/ТЕСТО». Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Взять 120 г готового теста, раскатать в круг, равный диаметру чаши, толщиной 0,5 см. Приготовить начинку: морепродукты разморозить, промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Помидоры нарезать кружочками по 0,5 см толщиной, оливки разрезать на четыре части. Сыр натереть на крупной терке. Приготовить соус: томатную пасту смешать со сметаной, солью и специями до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить тесто, смазать его соусом, сверху по всему диаметру равномерно выложить начинку и посыпать сыром. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ВЫПЕЧКА/ХЛЕБ». Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: из специй подойдет орегано и розмарин.

Похожие рецепты