Рождественский хлеб

Изюм промыть в горячей воде. Сухофрукты замочить в горячей воде на 1 час, после нарезать кубиком по 0,5 см. В чашу мультиварки налить яичный ликер, всыпать дрожжи и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Подогрев», через 10 минут отменить программу нажатием кнопки «Отмена». В чашу к дрожжевой смеси добавить половину муки (160 г) и перемешать, до однородной консистенции. Закрыть крышку. Установить программу «Мультиповар», температура 35 C, время приготовления 1 час. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Полученную смесь переложить в отдельную емкость, добавить оставшуюся муку, кардамон, соль, яйцо и желток, размягченное сливочное масло (120 г). Вымешивать тесто, добавляя изюм и сухофрукты. Чашу мультиварки смазать оставшимся сливочным маслом (10 г) и выложить тесто. Закрыть крышку и снять паровой клапан. Установить программу «Выпечка», время приготовления 1 час. Нажать «Старт». За 20 минут до окончания программы, открыть крышку, перевернуть хлеб и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.