ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Итальянская пицца с морепродуктами
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M4515
30 минут
184 калорий
Ингредиенты
-
Мука пшеничная800 г
-
Дрожжи живые4 г
-
Соль15 г
-
Масло оливковое34 мл
-
Вода500 мл
-
Соус томатный100 г
-
Креветки тигровые30 г
-
Кальмары30 г
-
Мидии20 г
-
Осьминог молодой15 г
-
Чеснок5 г
-
Петрушка5 г
-
Масло сливочное5 г
Приготовление
Приготовить тесто: все ингредиенты смешать и вымесить до однородной массы. Готовое тесто выложить в чашу мультиварки, накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Приготовить начинку: креветки очистить от панциря, кальмары нарезать кольцами толщиной 0,5 см, осьминоги и мидии промыть, чеснок и зелень измельчить ножом. 1/6 часть (140 г) готового теста раскатать в круг, равный диаметру чаши толщиной 0,5 см. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить тесто, смазать красным соусом, сверху выложить морепродукты и чеснок. Закрыть крышку.
Нажать кнопку «ВЫПЕЧКА/ПИЦЦА», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить 30 минут. Готовить до окончания программы. Готовую пиццу перед подачей посыпать зеленью.