Дополнительное оборудование: панели RGP-03. Картофель и лук (150 г) натрите на крупной терке, чеснок (7г) - на мелкой. Добавьте яйца, взбитые с солью и свежемолотым черным перцем, муку, разрыхлитель. Тесто вымешайте до однородности и оставьте на 10-15 минут. Включите гриль, на разогретых панелях испеките вафли 7 – 10 минут. Для соуса грибы нарежьте ломтиками. Чеснок и лук измельчите. Обжарьте грибы в растительном масле, 5-7 минут. Добавьте лук, чеснок и приправы. Готовьте еще 2 минуты. Влейте к грибам сливки, уменьшите огонь и прогревайте до загустения, 3-4 минуты. Вафли подавайте горячими, полив соусом и посыпав мелко нарезанным укропом.