Выпечка

Пирог с курицей и сыром

1805 просмотров

Ваше устройство

Духовой шкаф RO-5727S

20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Тесто слоеное бездрожжевое

200 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Сыр твердый

100 г
Яйцо куриное

2 шт
Рис отварной

160 г
Зелень

20 г
Сливки

70 мл
Бульон куриный

70 мл
Сыр моцарелла

100 г
Бедра куриные

450 г

Энергетическая ценность на порцию

250 ккал

Калорийность

13.9 г

Жиры

13.6 г

Белки

17.7 г

Углеводы

Приготовление

} Мясо отварить, остудить и нарезать кубиками по 0,5–1 см. Бульон смешать со сливками. Зелень измельчить. Сыры натереть на мелкой терке. Яйца взбить венчиком. В отдельную емкость выложить курицу, добавить рис, сыры, зелень, соль и специи, перемешать. Форму смазать сливочным маслом. Тесто раскатать и выстелить им дно и стенки формы. На тесто выложить начинку, залить бульоном со сливками. Края теста скрутить валиком, затем залить начинку яйцом. Установить форму на решетку на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 210°C, время 20 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы. Дополнительная посуда: Форма для выпечки 25×18×5 см

Похожие рецепты