Выпечка

Пирог с курицей и сыром

3314 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

2 шт
Сливки

100 мл
Бульон куриный

100 мл
Бедра куриные

700 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Сыр твердый

150 г
Рис отварной

250 г
Зелень

30 г
Сыр моцарелла

150 г
Тесто слоеное бездрожжевое

400 г

Энергетическая ценность на порцию

256 ккал

Калорийность

14 г

Жиры

13.2 г

Белки

19.3 г

Углеводы

Приготовление

Мясо отварить, остудить и нарезать кубиками по 0,5–1 см. Бульон смешать со сливками. Зелень измельчить. Сыры натереть на мелкой терке. Яйца разбить в отдельную емкость и взбить венчиком. В отдельную емкость выложить курицу, добавить рис, сыры, зелень, соль и специи, перемешать. Форму смазать сливочным маслом. Тесто раскатать, выложить на дно и сформировать бортики. На тесто выложить начинку, залить бульон со сливками. Края теста скрутить валиком, затем залить начинку яйцом. Установить решетку на второй уровень духового шкафа и поставить на нее форму. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 190°C, время приготовления 30 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы. Дополнительная посуда Форма для выпечки 34×22×6 см

Похожие рецепты