ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Лахмаджун
Ваше устройство
30 минут
209 калорий
Ингредиенты
-
Молоко 2,5%30 мл
-
Масло сливочное10 г
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Петрушка10 г
-
Специипо вкусу
-
Фарш домашний350 г
-
Тесто дрожжевое600 г
-
Перец чили10 г
-
Паприка6 г
-
Помидоры300 г
Приготовление
Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы. Все овощи и петрушку измельчить ножом.
В отдельную емкость выложить фарш, овощи, зелень, паприку, соль и специи, перемешать до однородной массы.
Тесто разделить на порционные куски по 100 г, каждый раскатать в круг, равный по диаметру дну чаши. Круг смазать молоком, затем выложить на него тонкий слой готового фарша (155 г).
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить лахмаджун в чашу мультиварки. Закрыть крышку.
Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.