Орехи измельчить. Вишню разморозить и слить жидкость. Выложить вишню в металлическую емкость, засыпать 100 г сахара, довести до кипения и варить 10 минут. Затем добавить корицу и дать остыть. Отжать сок. Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см, посыпать оставшимся сахаром, орехами, сверху выложить вишню. Свернуть заготовку в рулет, защипывая края. Противень застелить пергаментом, выложить на него рулет. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 160°С, время приготовления 50 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.