Выпечка

Вишневый штрудель

1163 просмотра

Ваше устройство

Духовой шкаф RO-5727S

50 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Тесто слоеное бездрожжевое

200 г
Сахар

150 г
Орехи грецкие

100 г
Вишня без косточек

300 г
Пудра сахарная

20 г
Корица молотая

2.5 г

Энергетическая ценность на порцию

277 ккал

Калорийность

12.6 г

Жиры

3.4 г

Белки

37.6 г

Углеводы

Приготовление

Орехи измельчить. Вишню разморозить и слить жидкость. Выложить вишню в металлическую емкость, засыпать 100 г сахара, довести до кипения и варить 10 минут. Затем добавить корицу и дать остыть. Отжать сок. Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см, посыпать оставшимся сахаром, орехами, сверху выложить вишню. Свернуть заготовку в рулет, защипывая края. Противень застелить пергаментом, выложить на него рулет. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 160°С, время приготовления 50 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты