ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Манник
Ваше устройство
35 минут
418 калорий
Ингредиенты
-
Сахар150 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Сметана150 мл
-
Крупа манная100 г
-
Мука пшеничная в/с50 г
-
Разрыхлитель4 г
-
Кефир120 мл
-
Какао-порошокпо вкусу
-
Масло сливочное90 г
Приготовление
Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 20 минут.
Сливочное масло (85 г) выложить в подходящую для использования в микроволновой печи емкость, растопить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности в течение 1 минуты.
В емкость с горячим сливочным маслом добавить 100 г сахара, перемешать. Затем добавить яйцо, манную крупу с кефиром, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, тщательно вымесить тесто.
Смазать сливочным маслом (5 г) подходящую для использования в микроволновой печи глубокую емкость, выложить в нее тесто.
Готовить в микроволновой печи REDMOND на средней мощности 12 минут.
Остудить манник.
В отдельной емкости смешать сметану и 50 г сахара.
Остывший манник разрезать на два коржа. Смазать один из коржей сметанным кремом, накрыть вторым коржом. Смазать кремом верх и бока манника, перед подачей посыпать какао.