ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Вафли гонконгские
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное2 шт
-
Разрыхлитель7 г
-
Порошок для заварного крема20 г
-
Крахмал кукурузный30 г
-
Сахар140 г
-
Мука пшеничная в/с140 г
Приготовление
Муку просеять. Яйца с сахаром взбить до густой белой пены.
В отдельной емкости смешать яичную смесь, молоко и воду, добавить муку, порошок для заварного крема, крахмал и разрыхлитель. В полученную смесь добавить ванильную эссенцию и масло, перемешать.
Тесто оставить в холодильнике на 1 час. Перед приготовлением тесто достать и дать ему нагреться до комнатной температуры.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку.
Время приготовления: RAMB-20 (Гонконгские вафли) - 6–8 минут.
Похожие рецепты
Выпечка
Хачапури
1 час 10 минут
0 калорий
Выпечка
Кексы томатные с оливками
40 минут
0 калорий
Выпечка
Шарлотка с яблоками
1 час
0 калорий
Выпечка
Кексы томатные с оливками
40 минут
0 калорий
Выпечка
Вафли яблочные с корицей
40 минут
0 калорий
Выпечка
Вафли кокосовые
25 минут
0 калорий
