ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вафли гонконгские
Ваше устройство
8 минут
312 калорий
Ингредиенты
-
Масло растительное30 мл
-
Сахар140 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Разрыхлитель7 г
-
Крахмал кукурузный30 г
-
Вода теплая140 мл
-
Заварной порошок20 г
-
Эссенция ванильнаяпо вкусу
-
Молоко концентрированное30 мл
-
Мука пшеничная в/с140 г
Приготовление
Муку просеять. Добавить в муку порошок для заварного крема, крахмал, разрыхлитель, перемешать.
Яйца взбить до густой белой пены, затем добавить молоко и воду, перемешать лопаткой. В полученную смесь добавить муку, ванильную эссенцию и масло, тщательно перемешать.
Тесто убрать в холодильник на 1 час. Перед приготовлением тесто достать и дать ему нагреться до комнатной температуры.
Установить панели. Закрыть крышку. Подключиться к устройству через приложение, задать параметры готовки блюда и нажать кнопку "Включить". Дождаться разогрева панелей, открыть крышку, выложить тесто в формы и нажать "Продолжить". Закрыть крышку.
Время приготовления на панели:
RAMB-20 (Гонконгские вафли): 6–8 минут
Совет: сложите готовую вафлю вдвое и наполните мороженым или сливками, украсьте ягодами и кусочками фруктов.