Выпечка

Вафли гонконгские

7638 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

12 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Яйцо куриное

2 шт
Молоко сгущенное

30 мл
Вода теплая

140 мл
Сахар

140 г
Мука пшеничная

140 г
Разрыхлитель

7 г
Крахмал кукурузный

30 г
Заварной порошок

20 г
Эссенция ванильная

1 г

Энергетическая ценность на порцию

312 ккал

Калорийность

2.9 г

Жиры

6.3 г

Белки

65.2 г

Углеводы

Приготовление

1. Муку просеять. Добавить в муку порошок для заварного крема, крахмал и разрыхлитель, перемешать. Яйца взбить до густой белой пены, затем добавить молоко и воду, перемешать лопаткой. В полученную смесь добавить муку, ванильную эссенцию и масло, снова тщательно перемешать. 2. Тесто убрать в холодильник на 1 час. Перед приготовлением тесто достать и дать ему нагреться до комнатной температуры. 3. Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку и выложить тесто в формы. Закрыть крышку Время приготовления: RAMB-120 (Гонконгские вафли): 10–12 минут

Похожие рецепты