Выпечка

Запеканка творожная

10166 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 15 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Творог 9%

400 г
Яйцо

2 шт
Сахар

50 г
Изюм

50 г
Крупа манная

30 г
Масло сливочное

10 г
Ванилин

2 г
Соль

2 г

Приготовление

Также понадобится Миксер Фольгированная форма 22,5 х 17,5 х 3,5 см Изюм замочить в теплой воде на 20 минут, откинуть на сито и дать стечь жидкости. Творог протереть через сито. Белки отделить от желтков и взбить с солью до стойкой пены. В другой емкости смешать творог, желтки, сахар, ванилин, изюм и манную крупу (25 г) до однородности. В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой. Форму смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой (5 г). Творожную массу переложить в форму. Накрыть форму листом фольги, подвернуть края. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру 160 °C для обеих панелей, время приготовления 35 минут. После звукового сигнала установить форму, закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до завершения процесса.

Похожие рецепты