Выпечка

Запеканка творожная

6431 просмотр

Ваше устройство

1 час 5 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйца

3 шт
Соль

по вкусу
Масло сливочное

10 г
Крупа манная

40 г
Изюм

50 г
Сахар

50 г
Творог 9%

500 г

Приготовление

1. Изюм замочить в теплой воде и откинуть на сито, дать стечь воде. Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить до стойкой пены. Изюм, творог, желтки, сахар и манную крупу смешать в отдельной емкости до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой. 2. Противень смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 190 °С. Дождаться, когда погаснет индикатор нагрева. Поставить противень с запеканкой. Закрыть крышку. Установить таймер на 53 минуты для приготовления в противне или на 50 минут — в фольгированной форме.

Похожие рецепты