Выпечка

Запеканка творожная

6731 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо вареное

3 шт
Творог 9%

500 г
Масло сливочное

10 г
Соль

по вкусу
Сахар

50 г
Изюм

50 г
Крупа манная

40 г

Энергетическая ценность на порцию

194 ккал

Калорийность

8.8 г

Жиры

13.2 г

Белки

15.5 г

Углеводы

Приготовление

1. Изюм замочить в теплой воде и откинуть на сито, дать стечь воде. Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить до стойкой пены. Изюм, творог, желтки, сахар и манную крупу смешать в отдельной емкости до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой. 2. Противень смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 190 °С. Дождаться, когда погаснет индикатор нагрева. Поставить противень с запеканкой. Закрыть крышку. Установить таймер на 53 минуты для приготовления в противне или на 50 минут — в фольгированной форме. Инвентарь: Противень REDMOND RAM-BP1 или фольгированная форма — 31х21х5 см

Похожие рецепты