Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Чебуреки
Ваше устройство
15 минут
204 калорий
Ингредиенты
  • Телятина
    400 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Зира (кумин)
    5 г
  • Соль
    8 г
  • Мука
    300 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Масло растительное
    700 мл
  • Вода
    125 мл
Приготовление
Соединить муку с водой, яйцом и солью и замешать пресное тесто. Сформировать из него шар, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Мясо и лук пропустить через мясорубку заправить солью и зирой. Тесто раскатать до толщины 2 мм диаметром 10-12 см. В центр положить фарш, защепить края в виде полумесяца. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР/ЖАРКА», установить температуру 160°С и время приготовления. За 10 минут до окончания программы в чашу мультиварки поместить чебуреки. Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически переворачивая чебуреки шумовкой.