Все ингредиенты (кроме растительного масла) смешать в отдельной емкости и замесить тесто. Выложить тесто в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», затем установить температуру 40°С и время приготовления. Расстаивать тесто до окончания программы. Из теста сформировать шарики 3 см в диаметре. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР/ЖАРКА», установить температуру 160°С и время приготовления. За 10 минут до окончания программы в чашу мультиварки выложить шарики из теста. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая баурсаки шумовкой.