ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Баурсаки

1596 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M70
75 минут
Ингредиенты
-
Соль15 г
-
Мука пшеничная в/с800 г
-
Дрожжи7 г
-
Вода теплая250 мл
-
Масло растительное700 мл
-
Яйцо куриное100 г
-
Маргарин30 г
-
Молоко250 мл
Энергетическая ценность на порцию
320 ккал
Калорийность
4.7 г
Жиры
10.1 г
Белки
59.5 г
Углеводы
Приготовление
Все ингредиенты (кроме растительного масла) смешать в отдельной емкости и замесить тесто. Выложить тесто в чашу мультиварки. Закрыть крышку.
Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», затем установить температуру 40°С и время приготовления. Расстаивать тесто до окончания программы. Из теста сформировать шарики 3 см в диаметре. В чашу мультиварки налить растительное масло.
Установить программу «МУЛЬТИПОВАР/ЖАРКА», установить температуру 160°С и время приготовления. За 10 минут до окончания программы в чашу мультиварки выложить шарики из теста.
Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая баурсаки шумовкой.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем