ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Масло сливочное160 г
-
Сахар190 г
-
Яйцо куриное3 шт
-
Орехи грецкие200 г
-
Мука пшеничная в/с560 г
-
Разрыхлитель15 г
-
Банан380 г
Приготовление
Сливочное масло (150 г) растопить.
Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены, при постоянном помешивании влить растопленное сливочное масло, добавить муку и разрыхлитель.
Грецкий орех и банан пропустить через мясорубку, получившуюся смесь аккуратно вмешать в тесто и перемешать до однородной массы.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом (10 г), выложить получившееся тесто и разровнять. Закрыть крышку и снять паровой клапан.
Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 1 час 20 мин. Нажать кнопку «Старт».
За 30 минут до окончания программы открыть крышку и перевернуть кекс. Закрыть крышку . Готовить до окончания программы. Готовый кекс оставить в мультиварке на 15 минут.
Совет: бананово-ореховый кекс можно подать с горячим шоколадом.