ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Ватрушки с творогом

Ингредиенты
-
Масло растительное20 мл
-
Яйцо куриное2 шт
-
Молоко110 мл
-
Сольпо вкусу
-
Сахар80 г
-
Изюм30 г
-
Творог120 г
-
Мука в/с230 г
-
Дрожжи быстродействующие5 г
Энергетическая ценность на порцию
265 ккал
Калорийность
3.3 г
Жиры
11.4 г
Белки
47.5 г
Углеводы
Приготовление
В чаше кухонной машины смешать муку, сахар, дрожжи, соль, 1 яйцо и молоко с помощью насадки-крюка на 2 скорости.
По мере замешивания понемногу добавлять растительное масло. Готовое тесто накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1,5 часа.
Творог растереть с сахаром, добавить изюм. Тесто и начинку разделить на 6 частей. Из теста сформировать шарики, раскатать их в лепешки, в середине каждой лепешки сделать углубление и выложить начинку. 1 яйцо взбить, смазать ватрушки.
Готовить в мини-печи REDMOND или в духовом шкафу при температуре 180°C 20 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









