В отдельной емкости смешать муку, сахар (50 г), дрожжи, соль и одно яйцо, затем добавить молоко и, постепенно вливая растительное масло, вымесить тесто. Накрыть емкость с тестом влажным полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа. Творог растереть с сахаром (30 г), добавить изюм. Тесто и начинку разделить на 6 частей. Из теста сформировать шарики, раскатать их на присыпанном мукой столе в лепешки, в середине сделать углубление, куда выложить начинку. В отдельной емкости взбить яйцо. Противень застелить пергаментом, выложить ватрушки, смазать их яйцом. Установить противень на третий уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 190 °C, время приготовления 20 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.