Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Ватрушки с творогом
Ваше устройство
20 минут
265 калорий
Ингредиенты
  • Масло растительное
    20 мл
  • Соль
  • Изюм
    30 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Творог
    120 г
  • Молоко
    110 мл
  • Дрожжи быстродействующие
    5 г
  • Мука пшеничная в/с
    230 г
  • Сахар
    80 г
  • Сахар
    30 г
Приготовление
В отдельной емкости смешать муку, сахар (50 г), дрожжи, соль и одно яйцо, затем добавить молоко и, постепенно вливая растительное масло, вымесить тесто. Накрыть емкость с тестом влажным полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа. Творог растереть с сахаром (30 г), добавить изюм. Тесто и начинку разделить на 6 частей. Из теста сформировать шарики, раскатать их на присыпанном мукой столе в лепешки, в середине сделать углубление, куда выложить начинку. В отдельной емкости взбить яйцо. Противень застелить пергаментом, выложить ватрушки, смазать их яйцом. Установить противень на третий уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 190 °C, время приготовления 20 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.