Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Выпечка

Пицца с курицей

1058 просмотров
Ваше устройство
15 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Сыр голландский
    40 г
  • Дрожжи быстродействующие
    5 г
  • Филе куриное отварное
    300 г
  • Сыр моцарелла
    150 г
  • Базилик сушеный
    4 г
  • Бекон
    70 г
  • Мука пшеничная в/с
    240 г
  • Масло оливковое
    200 мл
  • Шампиньоны свежие
    60 г
  • Сок лимонный
    40 мл
  • Перец болгарский
    50 г
  • Специи
    по вкусу
  • Вода
    190 мл
  • Чеснок
    10 г
  • Соль
    по вкусу
  • Масло растительное
    20 мл
  • Помидоры консервированные в собственном соку
    300 г
Энергетическая ценность на порцию
154 ккал
Калорийность
5.7 г
Жиры
11.8 г
Белки
13.9 г
Углеводы
Приготовление
Тесто: в чаше миксера смешать все ингредиенты для теста с помощью насадки для замешивания теста на 2 скорости. Убрать готовое тесто в теплое место на 1 час. Начинка: Чеснок нарезать слайсами. В отдельной емкости смешать чеснок с маслом, солью и паприкой. Курицу натереть полученной смесью, обжарить с двух сторон до готовности, остудить и нарезать слайсами. Шампиньоны нарезать слайсами. Бекон нарезать крупной соломкой. Перец нарезать тонкой соломкой. Голландский сыр натереть на мелкой терке, моцареллу – на крупной. Соус: все ингредиенты для соуса смешать с помощью блендера. Перелить соус в сотейник, довести до кипения и томить еще 15 минут на медленном огне, затем остудить. На присыпанном мукой столе раскатать тесто по размеру противня. Противень смазать растительным маслом, выложить тесто. Смазать соусом, оставляя бортики. Посыпать голландским сыром. Выложить слоями перец, курицу, бекон и шампиньоны. Сверху посыпать моцареллой. Готовить в мини-печи REDMOND RO-5701 или в духовом шкафу при температуре 250°C 15 минут.



Похожие рецепты
60 минут
286 калорий
6 минут
312 калорий
15 минут
171 калория
4 минуты
335 калорий
Выпечка
Баурсаки
75 минут
320 калорий
50 минут
356 калорий