ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Пирог с мясом

Ингредиенты
-
Масло растительное30 мл
-
Яйца2 шт
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Лук-порей100 г
-
Морковь100 г
-
Свинина400 г
-
Тесто слоеное бездрожжевое400 г
Приготовление
Тесто разморозить. Установить диск с крупными отверстиями на мясорубку. Пропустить через нее мясо. Перемешать фарш с яйцом.
Лук-порей нарезать кольцами. Морковь натереть на крупной терке.
Фарш, лук-порей и морковь обжарить на растительном масле до готовности. Добавить соль и специи, перемешать. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт размером с противень.
Противень смазать маслом, выложить тесто и сделать бортики. На тесто равномерно распределить начинку. Сверху накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, сделать несколько проколов вилкой. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края.
Выпекать в мини-печи или духовом шкафу РЕДМОНД при температуре 180 °C около 35 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









