Выпечка

Пирог с мясом

5657 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Тесто слоеное бездрожжевое

500 г
Свинина

400 г
Морковь

100 г
Лук-порей

100 г
Яйцо

1 шт
Масло растительное

20 г
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу

Приготовление

Также понадобится Мясорубка Тесто предварительно разморозить. Пропустить свинину через мясорубку. Лук-порей нарезать кольцами. Морковь натереть на крупной терке. Фарш, лук-порей и морковь обжарить на растительном масле (15 г) до готовности. Добавить соль и специи, перемешать. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт размером с противень. Противень смазать растительным маслом (5 г), выложить тесто и сделать бортики. На тесто равномерно распределить начинку. Сверху накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, сделать несколько проколов вилкой. Верх пирога смазать взбитым яйцом при помощи кисти. Поставить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу ВЫПЕЧКА (время и температура по умолчанию).

Похожие рецепты