Выпечка

Пирог с мясом

7063 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 15 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Тесто слоеное бездрожжевое

260 г
Фарш из свинины и говядины

260 г
Морковь

60 г
Лук репчатый

60 г
Яйцо

1 шт
Масло растительное

10 г
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу

Приготовление

Также понадобится Фольгированная форма 22,5 х 17,5 х 3,5 см Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Добавить фарш, перемешать и обжарить до готовности. Добавить соль и специи, перемешать. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт. Выложить половину теста в форму на дно и сформировать бортики. Выложить начинку. Сверху накрыть вторым пластом теста, защипать края, сделать несколько проколов вилкой, смазать яйцом. Накрыть форму листом фольги, подвернуть края. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру верхней панели 230 °C, температуру нижней панели 190 °C, время приготовления 25 минут. После звукового сигнала установить форму с пирогом, закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты