Выпечка

Пирог с мясом

5924 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 15 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Масло растительное

20 г
Лук репчатый

130 г
Морковь

130 г
Яйцо

150 г
Фарш из свинины и говядины

500 г
Тесто слоеное бездрожжевое

500 г

Приготовление

Лук нарезать кольцами. Морковь натереть на крупной терке. Фарш смешать с яйцами (2 шт.). Лук и морковь обжарить на растительном масле. Добавить фарш, перемешать, и обжарить до готовности. Добавить соль и специи, перемешать. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт. Выложить половину теста в форму на дно и сформировать бортики. Выложить начинку. Сверху накрыть вторым пластом теста, защипать края, сделать несколько проколов вилкой, смазать яйцом (1 шт.). Установить плоские панели. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ, установить температуру верхней панели 230 °C, температуру нижней панели 200 °C, время приготовления 20 минут. После звукового сигнала установить форму с пирогом, закрыть крышку. Запустить приготовление. Готовить до окончания программы. Также понадобится: Фольгированная форма 31*21*4,5 см

Похожие рецепты