ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Пирог с мясом

Ингредиенты
-
Масло растительное30 мл
-
Яйца2 шт
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Лук-порей100 г
-
Морковь100 г
-
Фарш из свинины и говядины400 г
-
Тесто слоеное бездрожжевое400 г
Приготовление
Лук-порей нарезать кольцами. Морковь натереть на крупной терке.
Фарш смешать с яйцами. Лук-порей и морковь обжарить на растительном масле. Добавить фарш, перемешать, и обжарить до готовности. Добавить соль и специи, перемешать.
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт размером с противень.
Противень смазать маслом, выложить тесто и сделать бортики. На тесте равномерно распределить начинку. Сверху накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, сделать несколько проколов вилкой. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края.
Включить гриль. Установить температуру 230 °C, таймер на 28 минут для приготовления в противне или на 25 минут — в фольгированной форме. Нажать кнопку Start. После звукового сигнала открыть крышку, на панель гриля поставить противень с пирогом и закрыть крышку. Снова нажать кнопку Start и готовить до отключения гриля.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









