ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Пирог с мясом

Ингредиенты
-
Масло растительное30 мл
-
Яйцо куриное2 шт
-
Морковь100 г
-
Лук-порей100 г
-
Тесто слоеное бездрожжевое400 г
-
Фарш из свинины и говядины400 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Лук-порей нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке, вместе обжарить на растительном масле. Фарш смешать с яйцами. К луку с морковью добавить фарш, перемешать, обжарить до готовности. Добавить соль и специи, перемешать.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт размером с форму. Смазать форму маслом, выложить тесто и сделать бортики. Выложить начинку и равномерно распределить. Сверху накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, сделать несколько проколов вилкой. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края.
Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Установить температуру 180 °C и таймер на 30 минут. Нажать кнопку «ОК». После звукового сигнала поставить форму с пирогом на нижнюю панель гриля. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Также понадобится
Фольгированная форма — 22,5×17,5×3,5 см (приобретается отдельно)
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









