Выпечка

Пирог с мясом

4334 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

28 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Яйцо куриное

2 шт
Фарш из свинины и говядины

400 г
Тесто слоеное бездрожжевое

400 г
Лук-порей

100 г
Специи

по вкусу
Морковь

100 г
Соль

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

251 ккал

Калорийность

17 г

Жиры

8.5 г

Белки

16.1 г

Углеводы

Приготовление

1. Лук-порей нарезать кольцами. Морковь натереть на крупной терке. 2. В отдельной емкости смешать фарш и яйцо. Лук-порей и морковь обжарить на растительном масле. К луку и моркови добавить фарш, перемешать, обжарить до готовности. Добавить соль и специи, перемешать. 3. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в лепешку. Противень смазать маслом и застелить тестом дно и стенки. Выложить и равномерно распределить начинку. Накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, сделать несколько проколов вилкой. 4. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру нагрева верхней и нижней панелей на 170°C. Дождаться, когда индикаторы температуры будут гореть постоянно. На панель установить противень с пирогом. Закрыть крышку. Установить таймер на 28 минут для приготовления в противне или на 25 минут — в фольгированной форме. Инвентарь: Противень REDMOND RAM-BP1 или фольгированная форма — 31×21×5 см

Похожие рецепты