Выпечка

Пирог с мясом

4575 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

28 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Яйцо куриное

2 шт
Фарш из свинины и говядины

400 г
Тесто слоеное бездрожжевое

400 г
Лук-порей

100 г
Специи

по вкусу
Морковь

100 г
Соль

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

251 ккал

Калорийность

17 г

Жиры

8.5 г

Белки

16.1 г

Углеводы

Приготовление

1. Лук-порей нарезать кольцами. Морковь натереть на крупной терке. 2. Фарш смешать с яйцами. Лук-порей и морковь обжарить на растительном масле. Добавить фарш, перемешать, и обжарить до готовности. Добавить соль и специи, перемешать. 3. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт размером с противень. 4. Противень смазать маслом, выложить тесто и сделать бортики. На тесто равномерно распределить начинку. Сверху накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, сделать несколько проколов вилкой. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. 5. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить ручной режим приготовления. Установить температуру 230 °C. Установить таймер на 28 минут для приготовления в противне или на 25 минут — в фольгированной форме. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Поставить противень с пирогом. Закрыть крышку. Инвентарь: Противень REDMOND RAM-BP1 или фольгированная форма — 31×21×5 см

Похожие рецепты