ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Пирог с мясом

Ингредиенты
-
Масло растительное30 мл
-
Яйцо куриное2 шт
-
Сольпо вкусу
-
Морковь100 г
-
Специипо вкусу
-
Лук-порей100 г
-
Фарш домашний400 г
-
Тесто слоеное бездрожжевое400 г
Энергетическая ценность на порцию
251 ккал
Калорийность
17 г
Жиры
8.5 г
Белки
16.1 г
Углеводы
Приготовление
1. Тесто разморозить. Лук-порей нарезать кольцами. Морковь натереть на крупной терке.
2. Фарш смешать с яйцами, перемешать.
3. Приготовить начинку: лук-порей и морковь обжарить на растительном масле. Добавить фарш, перемешать, и обжарить до готовности. Добавить соль и специи, перемешать.
4. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в лепешку размером чуть меньше чем гриль. На один пласт теста выложить и равномерно распределить начинку, оставляя по 1 см по краям. Сверху накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, сделать несколько проколов вилкой.
5. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить ручной режим приготовления. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал, и открыть крышку. Выложить пирог. Обложить его вокруг скрученной в трубочку фольгой. Закрыть крышку. Готовить 15 минут.
Совет: размораживайте слоеное тесто только при комнатной температуре.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









