Выпечка

Пирог с мясом

4334 просмотра

Ваше устройство

1 час 5 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Яйцо

2 шт
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Лук-порей

100 г
Морковь

100 г
Фарш из свинины и говядины

400 г
Тесто слоеное бездрожжевое

400 г

Приготовление

1. Лук-порей нарезать кольцами. Морковь натереть на крупной терке. Фарш смешать с яйцом. Лук-порей и морковь обжарить на растительном масле. Добавить фарш, перемешать, обжарить до готовности. Добавить соль и специи, перемешать. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт размером с противень. 2. Противень смазать маслом, выложить тесто и сделать бортики. На тесто равномерно распределить начинку. Сверху накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, сделать несколько проколов вилкой. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 230 °C. Дождаться, когда погаснет индикатор нагрева. Поставить противень с пирогом. Закрыть крышку. Установить таймер на 28 минут для приготовления в противне или на 25 минут — в фольгированной форме. Инвентарь: Противень REDMOND RAM-BP1 или фольгированная форма — 31×21×5 см

Похожие рецепты