Выпечка

Пирожки с картошкой

3794 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

35 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Вода

150 мл
Яйцо куриное

1 шт
Молоко

50 мл
Соль

6 г
Соль

по вкусу
Сахар

15 г
Картофель

500 г
Лук репчатый

150 г
Специи

по вкусу
Дрожжи

3 г
Масло сливочное

10 г
Масло сливочное

50 г
Мука пшеничная в/с

250 г

Энергетическая ценность на порцию

169 ккал

Калорийность

5.8 г

Жиры

3.6 г

Белки

25.7 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости смешать все ингредиенты для теста, кроме яйца. Накрыть емкость влажным полотенцем, поставить в тепло на 1 час. Очищенный картофель отварить до готовности. Слить воду, добавить сливочное масло, молоко, соль и специи, сделать пюре. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить лук в пюре и перемешать. Тесто разделить на 6 частей, сформировать небольшие лепешки. На каждую лепешку выложить начинку, края защипнуть. В отдельной емкости взбить яйцо. Противень застелить пергаментом, выложить пирожки швом вниз, смазать взбитым яйцом. Установить противень на третий уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 210 °C, время приготовления 35 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты