Выпечка

Хачапури

3756 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

1 шт
Брынза

80 г
Мука

500 г
Масло сливочное

100 г
Сахар

25 г
Соль

2 г
Сода

2 г
Сметана 30%

70 г
Картофель вареный

200 г

Энергетическая ценность на порцию

308 ккал

Калорийность

12.8 г

Жиры

7.5 г

Белки

40.8 г

Углеводы

Приготовление

Приготовить начинку: отварной картофель размять в пюре, добавить яйцо, брынзу и перемешать. Смешать сметану, соль и сахар. Когда сахар растворится, добавить размягченное масло и перемешать. В муку добавить соду и смешать со сметаной и маслом. Вымесить тесто до однородной массы. Раскатать из теста лепешку диаметром 10-12 см. В центр положить начинку, завернуть края конвертом и защипнуть. Поместить конверт в мультиварку на лист бумаги для запекания. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА/СУП». За 15 минут до завершения приготовления открыть крышку, перевернуть хачапури, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты