Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Выпечка

Пирог сметанный

4952 просмотра
Ваше устройство
Подробнее
2 часа 10 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Яйцо куриное
    5 шт
  • Сметана
    500 мл
  • Масло растительное
    40 мл
  • Молоко
    200 мл
  • Сахар
    150 г
  • Сода
    4 г
  • Соль
    4 г
  • Дрожжи
    4 г
  • Мука в/с
    400 г
Приготовление
Смешать муку, 20 г сахара, соль, соду и дрожжи. Добавить молоко, растительное масло и 1 яйцо. На 3-й скорости вымесить тесто с помощью насадки-лопатки. Накрыть влажным полотенцем, оставить в теплом месте на 1 час. В чаше миксера на 6-й скорости взбить с помощью насадки-венчика яйца с сахаром, добавить сметану, тщательно перемешать на 3-й скорости. Форму смазать сливочным маслом. На присыпанном мукой столе раскатать тесто, выложить его в форму, сделать бортики. Залить начинку. Выпекать пирог в духовке РЕДМОНД при температуре 180 °C около 40 минут.



Похожие рецепты
Выпечка
Сырники
3 минуты
184 калории
1 час
0 калорий
1 час 10 минут
0 калорий
1 час
0 калорий
40 минут
0 калорий