Выпечка

Пирог сметанный

3999 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

50 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Яйцо куриное

5 шт
Сметана

500 мл
Молоко

100 мл
Соль

3 г
Сахар

150 г
Сода

2 г
Дрожжи

4 г
Мука пшеничная в/с

200 г

Энергетическая ценность на порцию

270 ккал

Калорийность

4.8 г

Жиры

8.7 г

Белки

48.2 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости смешать муку, сахар (20 г), соль, соду и дрожжи. Добавить молоко и одно яйцо, постепенно доливая растительное масло, вымесить тесто. Накрыть емкость полотенцем и поставить в тепло на 1 час. В другой емкости оставшиеся яйца (4 шт.) взбить с сахаром (130 г), добавить сметану и тщательно перемешать. Форму смазать сливочным маслом. На присыпанном мукой столе раскатать тесто, выложить в форму, сформировать бортики. На тесто выложить сметанную начинку. Установить форму на решетку на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180 °C, время приготовления 50 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты