ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Пирог сметанный
Ваше устройство
Мини-печь RO-5701
40 минут
183 калорий
Ингредиенты
-
Масло сливочное15 г
-
Соль4 г
-
Сахар150 г
-
Масло растительное40 мл
-
Яйцо куриное5 шт
-
Сметана500 г
-
Сода4 г
-
Молоко200 мл
-
Дрожжи4 г
-
Мука в/с400 г
Приготовление
В чашу кухонной машины высыпать муку, 20 г сахара, соль, соду и дрожжи, добавить молоко, растительное масло и 1 яйцо, замесить тесто с помощью насадки-лопатки на 3 скорости.
Тесто выложить в отдельную емкость, накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.
В чаше кухонной машины смешать яйца с сахаром с помощью насадки-венчика на 6 скорости. Затем добавить в чашу сметану, тщательно перемешать на 3 скорости.
Форму смазать сливочным маслом. На присыпанном мукой столе раскатать тесто, выложить в форму, сформировать бортики. На тесто выложить сметанную начинку.
Готовить в мини-печи или в духовом шкафу при температуре180°C 40 минут.