Выпечка

Пирог сметанный

1749 просмотров

Ваше устройство

Кухонная машина FM613

40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло сливочное

15 г
Соль

4 г
Сахар

150 г
Масло растительное

40 мл
Яйцо куриное

5 шт
Сметана

500 г
Сода

4 г
Молоко

200 мл
Дрожжи

4 г
Мука в/с

400 г

Энергетическая ценность на порцию

183 ккал

Калорийность

3.3 г

Жиры

5.6 г

Белки

32.8 г

Углеводы

Приготовление

В чашу кухонной машины высыпать муку, 20 г сахара, соль, соду и дрожжи, добавить молоко, растительное масло и 1 яйцо, замесить тесто с помощью насадки-лопатки на 3 скорости. Тесто выложить в отдельную емкость, накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. В чаше кухонной машины смешать яйца с сахаром с помощью насадки-венчика на 6 скорости. Затем добавить в чашу сметану, тщательно перемешать на 3 скорости. Форму смазать сливочным маслом. На присыпанном мукой столе раскатать тесто, выложить в форму, сформировать бортики. На тесто выложить сметанную начинку. Готовить в мини-печи или в духовом шкафу при температуре180°C 40 минут.

Похожие рецепты