В чашу кухонной машины высыпать муку, 20 г сахара, соль, соду и дрожжи, добавить молоко, растительное масло и 1 яйцо, замесить тесто с помощью насадки-лопатки на 3 скорости. Тесто выложить в отдельную емкость, накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. В чаше кухонной машины смешать яйца с сахаром с помощью насадки-венчика на 6 скорости. Затем добавить в чашу сметану, тщательно перемешать на 3 скорости. Форму смазать сливочным маслом. На присыпанном мукой столе раскатать тесто, выложить в форму, сформировать бортики. На тесто выложить сметанную начинку. Готовить в мини-печи или в духовом шкафу при температуре180°C 40 минут.