Выпечка

Пирог с творогом и сыром

3564 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 20 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

4 шт
Соль

по вкусу
Разрыхлитель

10 г
Чеснок

10 г
Зелень

20 г
Масло сливочное

100 г
Сыр твердый

200 г
Мука в/с

230 г
Творог

250 г

Приготовление

Приготовить начинку: чеснок измельчить, зелень мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сыр с двумя яйцами, добавить творог, соль, чеснок и зелень, перемешать. Масло нарезать небольшими кусочками. В чашу кухонной машины насыпать муку и разрыхлитель, выложить масло, разбить два яйца, посолить. Вымесить тесто на 2-й скорости с помощью насадки-крюка. Готовое тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 15 минут. Раскатать тесто, выложить в форму, сделать бортики, выложить начинку. Выпекать пирог в мини-печи или духовом шкафу REDMOND при температуре 180 °C около 35 минут. Также понадобится: Форма для выпечки, диаметр 26 см.

Похожие рецепты