ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Пирог с творогом и сыром

Ингредиенты
-
Яйцо куриное4 шт
-
Сольпо вкусу
-
Разрыхлитель10 г
-
Зелень20 г
-
Чеснок10 г
-
Сыр твердый200 г
-
Творог250 г
-
Масло сливочное100 г
-
Мука в/с230 г
Приготовление
Чеснок измельчить, зелень мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Смешать сыр с двумя яйцами, добавить творог, соль, чеснок и зелень, перемешать.
Масло нарезать небольшими кусочками. В чашу миксера насыпать муку, масло, два яйца, соль и разрыхлитель. Вымесить на 2-й скорости тесто с помощью насадки-крюка. Готовое тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 15 минут.
Раскатать тесто, выложить в форму, сделать бортики, выложить начинку. Выпекать запеканку в духовке РЕДМОНД при температуре 180 °C около 35 минут.
Дополнительная посуда: Форма для выпечки диаметром 26 см.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









