ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Вафли шоколадные

Ингредиенты
-
Яйцо куриное2 шт
-
Сольпо вкусу
-
Сахар ванильный5 г
-
Какао-порошок10 г
-
Сахар50 г
-
Масло сливочное100 г
-
Шоколад горький150 г
-
Мука пшеничная в/с300 г
Приготовление
1. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане.
2. В отдельной емкости смешать яйца, сахар, соль, ванильный сахар и какао до однородной массы. Добавить шоколадно-масляную смесь, перемешать. Добавить муку и снова тщательно перемешать. Из теста сформовать 12 шариков.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Установить температуру 230 °C. Поставить таймер на 3 минуты. Нажать на кнопку «ОК». Дождаться сигнала индикатора нагрева. Выложить тесто. Закрыть крышку. Готовить до истечения времени.
4. Приготовить оставшееся тесто тем же способом.
При использовании мультипокрытия
РУЧНОЙ РЕЖИМ, температура 190 °C, время 6 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









