ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Выпечка
Вафли шоколадные

Ингредиенты
-
Яйцо куриное4 шт
-
Сольпо вкусу
-
Сахар ванильный15 г
-
Какао-порошок20 г
-
Сахар100 г
-
Масло сливочное200 г
-
Шоколад темный300 г
-
Мука пшеничная600 г
Приготовление
Шоколад и сливочное масло растопить. В отдельной емкости смешать яйца, сахар, соль, ванильный сахар и какао до однородной массы. В смесь добавить шоколадно-масляную эмульсию, перемешать. Добавить муку и снова тщательно перемешать. Из теста сформовать 12 шариков.
Установить панели. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить тесто в формы. Закрыть крышку. Готовить 3–5 минут.
Также понадобится: Сменные панели RGP-03 «Венские вафли» для гриля REDMOND (приобретаются отдельно).
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









